A

    • Antybiotyki

      Półsyntetyczne, chemiczne lub genetyczne związki, które są wytwarzane przy użyciu bakterii, grzybów, porostów i innych żywych organizmów, a które są stosowane do zabijania i hamowania wzrostu organizmów zakaźnych.

      Antybiotyki były pierwotnie ekstrahowane z naturalnie utworzonych molekularnych produktów metabolicznych bakterii lub grzybów.

B

    • Bezpieczeństwo żywności

      Bezpieczeństwo żywności (również: higiena żywności) to ogólne określenie wszystkich środków mających na celu zapewnienie, że żywność jest odpowiednia do spożycia przez konsumenta końcowego – tak, aby nie zaszkodziła lub nie wpłynęła niekorzystnie na zdrowie.

      Przykłady (Link do produktów w kategorii bezpieczeństwo żywności/kontakt z żywnością)

C

    • Chusteczki dezynfekujące

      Chusteczki nasączone środkiem dezynfekującym do dezynfekcji skóry, powierzchni i/lub przedmiotów.

    • Czyszczenie

      Obejmuje usunięcie niewidocznego materiału organicznego i widocznego brudu w celu zapobiegania namnażaniu się drobnoustrojów na powierzchniach i skórze.

D

    • Dekontaminacja

      Działa przeciwko skażeniu lub zanieczyszczeniu.

      Zanieczyszczenie może pociągać za sobą zagrożenie dla zdrowia.

    • Dezynfekcja

      Środki profilaktyczne niszczące lub dezaktywujące patogeny (np. wirusy, bakterie i grzyby) w celu zapobiegania infekcjom.

      Dezynfekcja unieszkodliwia zarówno żywe, jak i martwe materiały.

    • DIN EN

      Norma DIN to norma dobrowolnego stosowania stworzona przez Niemiecki Instytut Normalizacyjny (Deutsches Institut für Normung), gdzie standaryzowane są obiekty materialne i niematerialne. Normy DIN powstają po zaproponowaniu przez i dzięki inicjatywie zainteresowanych grup (zazwyczaj niemieckie grupy biznesowe), dzięki czemu zgodność jest zachowana między wszystkimi zaangażowanymi stronami.

      Normy sformułowane na poziomie międzynarodowym to zazwyczaj normy ISO lub normy europejskie EN.

    • Dezynfekcja powierzchni

      Dezynfekcja powierzchni i przedmiotów.

    • Dezynfekcja

      Zamierzone zabijanie patogenów na skórze lub dłoniach. Dezynfekcja rąk jest o wiele bardziej skuteczna w walce z patogenami niż samo ich mycie.

    • Dezynfekcja narzędzi

      Obejmuje czyszczenie i zapobieganie skażeniu narzędzi do użytku medycznego.

      Przykłady (Link do produktów w obszarze narzędzi medycznych)

    • Drożdżakobójczy

      Środek zabijający drożdżaki.

    • Dezynfekcja końcowa

      Po przezwyciężeniu choroby lub przeniesieniu chorej osoby przeprowadza się dezynfekcję końcową zgodnie z niemiecką ustawą o ochronie przed zakażeniem. Dezynfekcja końcowa obejmuje ubrania i narzędzia chirurgiczne, pomieszczenia oraz powietrze.

E

    • Ecolabel (ekoetykieta)

      Etykieta produktu ekologicznego UE uznawana przez wszystkie państwa członkowskie Unii Europejskiej. Norwegia, Liechtenstein i Islandia również uznały etykietę wprowadzoną dobrowolnie w 1992 r. rozporządzeniem UE.

      Ekoetykieta pomaga w oznaczeniu produktów i usług przyjaznych dla środowiska.

    • EN 1499

      Europejski standard higienicznego mycia rąk

    • EN 1500

      Europejski standard higienicznej dezynfekcji rąk

    • EN 12791

      Europejski standard chirurgicznej dezynfekcji rąk

    • EN 14476 (Faza 2, Etap 1)

      Ilościowa zawiesinowa metoda z polio, adeno i norowirusem; podstawa oceny skuteczności środków do dezynfekcji powierzchni

    • Enterokrwotoczny szczep pałeczki okrężnicy (EHEC)

      Konkretne patogenne szczepy bakterii jelitowych Escherichia coli (E. coli). Może wywołać krwawą biegunkę (jelitowo-krwotoczne zapalenie jelita grubego) (u ludzi).

    • ESBL

      Skrót dla beta-laktamaz o rozszerzonym spektrum działania. Obejmuje bakteryjne enzymy rozrywające wiązanie beta-laktamowe w cząsteczce antybiotyku beta-laktamowego.

G

    • Gronkowce

      Bakterie Gram-dodatnie, tworzące skupiska (ziarniaki) w kulturze. Są najczęstszą przyczyną zakażeń szpitalnych i często mogą być przyczyną np. zatruć pokarmowych.

H

    • Higiena rąk

      Higiena rąk obejmuje systematyczną ochronę dłoni i skóry przed brudem i patogenami. Oprócz mycia i dezynfekcji rąk jest ważnym elementem w zabijaniu i zapobieganiu rozprzestrzeniania się drobnoustrojów.

    • Higiena

      Oznacza „naukę o zapobieganiu chorobom oraz utrzymaniu i promocji zdrowia”. W ten sposób Niemieckie Towarzystwo Higieny i Mikrobiologii definiuje „higienę”.

      Wskazuje wszystkie środki ostrożności mające na celu zapobieganie przenoszeniu patogenów.

I

    • Infekcja

      Oznacza kolonizację i rozwój potencjalnie szkodliwych mikroorganizmów (np. bakterii, wirusów itp.) w innym organizmie, takim jak człowiek.

    • Inkontynencja

      Niezdolność do utrzymania moczu lub stolca.

    • ISO Norma

      Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna (Eng. The International Organization for Standardization) – w skrócie ISO – jest międzynarodowym stowarzyszeniem organizacji normalizacyjnych i jako taka opracowuje międzynarodowe normy we wszystkich dziedzinach.

    • ISO 9001

      EN ISO 9001 określa wymagania dotyczące systemu zarządzania jakością (system QM), które organizacja musi spełniać, aby móc dostarczać wyroby i usługi spełniające oczekiwania klientów, jak również wszelkie wymagania urzędowe.

    • ISO 14001

      Międzynarodowa norma zarządzania środowiskowego ISO 14001 definiuje uznane na całym świecie wymagania dotyczące systemu zarządzania środowiskowego i jest częścią rodziny norm. Ta rodzina norm zawiera liczne dalsze normy dla różnych obszarów zarządzania środowiskiem, w tym oceny cyklu życia oraz wskaźniki i oceny efektywności środowiskowej. Może być stosowana zarówno do firm produkcyjnych, jak i świadczących usługi.

    • ISO 22716

      ISO 22716:2007 jest preferowaną normą dla przemysłu kosmetycznego w UE i zapewnia zgodność z przepisami ustawowymi i wykonawczymi Komisji Europejskiej z dyrektywami dotyczącymi produkcji, nadzorowania, przechowywania i wysyłki produktów kosmetycznych. Podstawowym celem tej normy jest zwiększenie bezpieczeństwa produktu końcowego i ochrona konsumentów.

    • Infekcja kontaktowa

      Oznacza przenoszenie patogenów przez osobę już zakażoną na osobę zdrową poprzez kontakt fizyczny.

K

    • Kaliciwirusy

      Rodzina wirusów obejmująca wirusy bezotoczkowe, jednoniciowe RNA. Należą do nich norowirus i wirus zapalenia wątroby typu E.

    • Klasyfikacja

      Kategoryzacja lub podział obiektów na podstawie określonych cech

    • Kontaminacja

      Oznacza (niepożądane) zanieczyszczenie przez mikroorganizmy lub szkodliwe substancje na obszarach, które mogą powodować szkody dla zdrowia.

    • Kontrola jakości

      Oznacza obiektywną analizę stopnia, w jakim produkt odpowiada wymaganym/zdefiniowanym normom.

Ł

    • Łazienka ekologiczna

      Ekologiczna łazienka uwzględnia wszystkie procesy produkcyjne, a także pochodzenie, sposób produkcji, użytkowania oraz utylizacji wszystkich używanych produktów. Produkty te uwzględniają efektywność energetyczną systemu produkcyjnego, w którym są wytwarzane, jak również ilość oraz jakość wykorzystywanych zasobów naturalnych, wytworzonych emisji i opakowań używanych do transportu, a także możliwości recyklingu.

M

    • Mycie rąk

      Sposób usuwania brudu ze skóry. Mycie rąk to pierwszy, elementarny krok w higienie rąk.

      Przykłady (Link do produktów do czyszczenia skóry)

    • Mycie rąk z ciężkich zabrudzeń

      Czyszczenie ciężkich zabrudzeń (np. smoła, olej, farba, lakier) powstałych przede wszystkim w przemyśle.

      Przykłady (Link do trwałych produktów)

    • MRSA

      Skrót oznaczający gronkowca złocistego opornego na metycylinę. Ta bakteria może powodować zapalenie płuc lub infekcje ran i jest odporna na wiele antybiotyków.

N

    • Norowirusy

      Norowirusy są wysoce zakaźnymi wirusami, które są odpowiedzialne za zapalenie przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka i jelit).

O

    • Ograniczona wirusobójczość

      Dezaktywacja konkretnych (głównie otoczkowych) wirusów.

    • Ochrona skóry

      Obejmuje wszelkie środki podejmowane w celu ochrony skóry narażonej na silne obciążenia – w szczególności dłoni – aby zapobiec przenikaniu zanieczyszczeń i substancji drażniących.

      Przykłady (Link do produktów do ochrony skóry)

    • Odporność

      W medycynie odporność oznacza stan biologiczny, w którym organizm wykształcił wystarczające mechanizmy do walki z potencjalnie szkodliwymi mikroorganizmami.

    • Odpady niebezpieczne

      Odpady niebezpieczne to odpady podlegające dodatkowym regulacjom, które różnią się od zwykłych odpadów ze względu na zawarte w nich zanieczyszczenia lub konsystencję i które muszą zostać zutylizowane oddzielnie.

    • Ochrona środowiska

      Obejmuje wszystkie działania podejmowane w celu ochrony środowiska. Celem jest ochrona bioróżnorodności i wszystkich żywych organizmów w oparciu o funkcjonalny ekosystem.

P

    • Przenoszony drogą powietrzną

      Oznacza drogę przenoszenia zakażenia poprzez wdychanie bakterii lub pyłów.

    • Plan dezynfekcji

      Element planu higieny, który określa procedury i szczegóły dotyczące środków dezynfekcji.

      Przykłady planów dezynfekcji można znaleźć tutaj. (Link do pobrania planu dezynfekcji)

    • Pielęgnacja skóry

      Pielęgnacja skóry jest niezbędnym elementem osobistej pielęgnacji ciała w celu utrzymania i poprawy barier ochronnych skóry.

    • Plan ochrony skóry

      Plany ochrony skóry określają środki podejmowane w celu zminimalizowania ryzyka dla skóry, a także warunki stosowania preparatów do dezynfekcji, czyszczenia, ochrony i pielęgnacji.

      Przykłady (Link do planów ochrony skóry – pliki do pobrania)

    • Plan higieny

      Plany higieny określają wszystkie środki zapobiegania zakażeniom, które obowiązują w placówkach służby zdrowia. Sformułowania i przestrzegania planu wymagają służba zdrowia, Instytut Roberta Kocha, niemiecka ustawa o ochronie przed infekcjami i niemieckie rozporządzenie w sprawie substancji biologicznych.

      Przykłady (Link do pobrania planu higieny)

    • Patogeny

      Zawierają wszystkie mikroorganizmy, które mogą powodować szkodliwy rozwój zdrowia innych organizmów. Patogenami mogą być między innymi bakterie, glony, wirusy oraz grzyby.

    • Przemysł spożywczy

      Przemysł spożywczy to dział gospodarki, w którym istotna część produktów rolnych jest przetwarzana na produkty przeznaczone do spożycia.

    • Podologia

      Podologia to gałąź medycyny zajmująca się leczeniem chorób stóp.

    • Prewencja

      Profilaktyka

    • Powtórne skażenie

      Powtarzające się skażenie.

    • Pleśnie

      Stanowią nagromadzenie różnych rodzajów grzybów, które rozmnażają się na materiale organicznym (np. pożywieniu), tworząc drobne nitki grzybów (strzępki).

R

    • Recykling

      Ponowne wykorzystanie surowców już wykorzystanych/wykorzystanych po obróbce.

    • RKI

      Skrót dla Instytutu Roberta Kocha.

    • RKI zakres A

      Oznaczenie Instytutu Roberta Kocha dotyczące skuteczności przy stosowaniu środka dezynfekującego do zwalczania grzybów i bakterii.

    • RKI zakres B

      Oznaczenie Instytutu Roberta Kocha dotyczące skuteczności przy stosowaniu środka dezynfekującego do zwalczania wirusów.

    • Rutyna

      Oznacza nabytą zdolność do bardzo szybkiego i niezawodnego wykonywania określonej czynności dzięki długotrwałej praktyce.

    • Rękawice ochronne

      Specjalne rękawice (jako część osobistego wyposażenia ochronnego) w celu zapewnienia ochrony przed zagrożeniami i przenoszeniem bakterii.

S

    • Środek antyseptyczny

      Działa przeciwko patogenom, niszcząc je.

    • Środek bakteriobójczy

      Zabija bakterie.

    • Środek dezynfekujący

      Materiały eksploatacyjne, które służą do usuwania zanieczyszczeń i dezynfekcji skóry, powierzchni i przedmiotów.

      Do substancji czynnych zawartych w środkach dezynfekujących należą alkohole, związki amoniowe, aminy i aldehydy.

    • Środek grzybobójczy

      Zabija grzyby (np. drożdże i pleśnie).

    • Środek czyszczący

      Materiały eksploatacyjne do czyszczenia przedmiotów i powierzchni.

      Przykłady (Link do produktów w obszarze czyszczenia powierzchni)

    • Salmonella

      Te chorobotwórcze bakterie jelitowe są jedną z wielu przyczyn zatruć pokarmowych.

      Bakterie Salmonella są pałeczkami, powodującymi różne choroby u ludzi i zwierząt. W większości przypadków są główną przyczyną zatruć pokarmowych i/lub biegunki.

    • Sterylny

      Pozbawiony drobnoustrojów i wirusów.

    • Sterylizacja

      Oznacza procedurę usuwania lub eliminowania żywych drobnoustrojów (np. wirusów, grzybów i bakterii), jak również znajdujących się w stanie uśpienia (np. zarodników).

    • Silne zabrudzenia

      Ciężkie do zmycia zabrudzenia (np. olej, farba, lakier).

U

    • Układ odpornościowy

      Oznacza układ chroniący ludzki organizm przed bakteriami, wirusami lub patogenami.

W

    • Wirusy otoczkowe

      Wirusy te otoczone są otoczką błonową. Mogą zostać zniszczone przez środki dezynfekujące, ponieważ wirusy otoczkowe są często/porównywalnie mniej aktywne niż wirusy bezotoczkowe.

      Przykłady wirusów otoczkowych: wirusy grypy, wirusy HBV, HCV i HIV.

    • Wirusobójczy

      Oznacza dezaktywację wirusów otoczkowych i bezotoczkowych.

Z

    • Zakażenie drogą kropelkowo-powietrzną

      Oznacza drogę przenoszenia zakażenia poprzez wdychanie bakterii przez drogi oddechowe. Patogeny rozprzestrzeniają się poprzez kichanie, kaszel oraz oddychanie.

      Typowymi chorobami przenoszonymi przez zakażenie drogą kropelkowo-powietrzną są odra, świnka, ospa wietrzna i grypa.